Hidehiko Yoshida é um lutador de Vale-Tudo.

Yoshida foi bi-campeão olímpico de Judô. Se aposentou do Judô após a derrota para o judoca brasileiro Honorato. Na luta, Yoshida teve o braço quebrado com um uchi-mata aplicado pelo brasileiro.

No Vale-Tudo, seu estilo é quase todo baseado no Judô da Kodokan. Yoshida é um dos poucos lutadores a se apresentarem para a luta vestindo o judogi.

Em uma das mais importantes lutas do Pride, Yoshida enfrentou o brasileiro Wanderley Silva ? lutador de Chute Boxe, que venceu a batalha por pontos.

Outro famoso adversário brasileiro de Yoshida é Royce Gracie, um dos principais lutadores do clã dos Gracie, com quem lutou duas vezes. Na primeira luta (onde socos e pontapés eram inválidos), com ambos trajando judogi, Yoshida saiu vencedor após ter dito ao árbitro que Royce havia desmaiado, tapando o rosto do lutador com o seu corpo, vencendo com a única maneira que encontrou, desenrosamente. Na segunda luta (onde socos e pontapés eram válidos), sem judogi, o brasileiro saiu vencedor com uma seqüência de socos.